Россельхознадзор предостерег хозяйствующих субъектов Пензенской области о рисках при продаже готовой пищи через службы доставки

26 фев 2025, 08:46 172

24 февраля работники Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провели мониторинг соблюдения обязательных норм в системах «Меркурий» и «Цербер» при использовании сервисов доставки пищевой продукции.

В ходе проверки было установлено, что несколько хозяйствующих субъектов, реализующих готовую пищевую продукцию с содержанием ингредиентов животного происхождения, такие как «Бун бо нам бо — боул с креветками и говядиной» и «Творожные сырники», не зарегистрированы в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС». Из-за отсутствия регистрации эти предприятия закупают сырье без необходимых ветеринарных документов, что ставит под угрозу безопасность производимой продукции.

В связи с этим два индивидуальных предпринимателя получили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований. Информация была направлена в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области для дальнейшего рассмотрения.

Источник: Fishretail.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться